文森特梵高，《夜晚的咖啡馆露台》，1
1年，文森特梵高放弃了巴黎的夜生活，换来了法国乡村的宁静。在阿尔勒，尽管这位荷兰艺术家的心理健康状况每况愈下，但他的创造力却蓬勃发展。他创作了200幅油画和100多幅素描，其灵感来自于田园风光、当地人民和迷人的村庄。今年阿尔勒涌现的众多标志性作品中，有代表作《夜间咖啡馆露台》。
这幅蓝黄相间的画布于1年9月完成，描绘了阿尔勒街道的快照，紧邻论坛广场(ForumPlace)和宫街(RuePalais)。一个不知名的深夜，当地一家咖啡馆的室外露台上挤满了人，街上人来人往。两排建筑之间是一片充满活力的星空，让人想起梵高的其他画作《罗纳河上的星夜》和《星夜》。和其他后印象派作品一样，《夜间露台咖啡馆》在梵高生前也被低估了。然而，今天它被认为是作者最重要的作品之一。
了解有关梵高画作《夜间露台咖啡馆》的10个事实。
文森特梵高，《自画像》，1889
它基于真实位置。
与他的朋友和艺术竞争对手高更不同，梵高更喜欢从现实生活中作画，他的夜间咖啡馆露台也不例外。他在论坛广场的拐角处架起了画架，捕捉到了人造光照亮的一家熙熙攘攘的邻里咖啡馆。他保留了该地区的大部分主要特色，省略了一些建筑物，并选择自己的风格来装饰气氛。
“我很喜欢晚上在原地画画。以前我习惯白天画画，但我发现画画很适合我。”他在给妹妹的信中写道。
文森特梵高，画作《夜晚的露台咖啡馆》，1年
他第一次画画。
梵高对艰苦的工作并不陌生，在拿起画笔之前，他经常画大量的准备图来练习构图和人物。他还用墨水描绘了夜间的咖啡馆露台，使其几乎与狭窄街道场景的色图画相同。两幅作品之间唯一显着的区别似乎是天空，在草图中，天空充满了数十个影线标记，而不是星星。
文森特梵高，《星夜》，1889
这是梵高标志性的星夜的第一次描绘。
毫无疑，《星夜》是梵高最具标志性的艺术作品之一。然而，这幅色缤纷的画布并不是第一个以富有表现力的方式再现天空的画布。——他首先在他的《夜间咖啡馆露台》中使用了星空图案。从建筑物之间的狭小空间，游客可以看到奢华的蓝天点缀着闪闪发光的黄点。
文森特梵高，《夜间露台咖啡馆》细节，1年
图片中的星星处于正确的位置。
根据梵高的信件清单，夜间咖啡馆露台于1年9月竣工。不过，研究人员将作品的制作日期缩小到同月17日和18日。这些信息使他们能够将梵高画作中星星的排列与当时的实际情况进行比较。最终他们意识到艺术家已经将星星放置在了当天的确切位置。
他在画作中没有使用黑色。
标题中带有“夜晚”的作品让人想起黑暗渲染场景的图像，但梵高在画这些作品时没有使用黑色。相反，他用蓝色和的不同颜色来传达场景。
他在信中解释道“这是一幅没有黑色的夜晚画作，只有美丽的蓝色、紫色和绿色。这个区域的环境照明具有硫和黄绿色的独特颜色。”
文森特梵高，《夜间露台咖啡馆》细节，1年
有些人认为这幅画与最后的晚餐有关。
2013年，学者们认为梵高的画作可能参考了《最后的晚餐》。最显着的证据是咖啡馆露台上存在12个人物，与《圣经》——中描绘的数字相同，以及围绕着他们的“圣”光。
《夜晚的咖啡厅》可以形容小说中的场景。
梵高给他的妹妹威廉敏娜这样写道
“你从来没有告诉过我你是否读过莫泊桑的《贝尔阿米》，以及你现在对他的才华的总体看法。贝尔阿米的《巴黎肖像》我这样说是因为它的开头是大街上灯火通明的咖啡馆和我刚才画的主题很相似。”
由于这样的解释，艺术史学家认为夜间咖啡馆露台描绘的是莫泊桑小说中的场景，描绘了一群人在夜间在建筑物的灯光下喝酒的场景。
左文森特梵高，《夜间露台咖啡馆》，1年右路易斯安奎坦，《克利希大道下午5点》，1887年
您还可以从朋友的画作中获得灵感。
但小说《美丽的女人》可能不是梵高唯一的影响。虽然在给威廉敏娜的信中提到了星夜，但莫泊桑的小说中并没有这样的描述。
相反，历史学家认为，这幅画的构图及其狭窄的视角和丰富的蓝色调色板可能是基于后印象派画家路易斯安奎坦的作品。以景泰蓝风格闻名的安奎坦，比梵高早一年于下午5点创作了《克利希大街》，两幅作品有着惊人的相似之处。
它以三个不同的标题而闻名。
在被称为《夜间露台咖啡馆》之前，这幅画于1891年晚上以咖啡馆露台（也称为论坛广场咖啡馆露台）的名义展出。
梵高在阿尔勒咖啡馆的照片，2016年（照片John来自WikimediaCommons，CCBY-SA40
照片中的咖啡馆仍然存在。
虽然名画中的很多场景已经找不到，但梵高画中的咖啡馆不仅依然存在，而且还在营业。为了纪念这位艺术家，这家餐厅更名为梵高咖啡馆(CafVanGogh)，并于20世纪90年代进行了修复，模仿了这幅名画的外观。
一、饭店菜谱标题怎么写？
餐厅菜单标题可以侧重于区域特色菜或招牌菜。
例如，当地特色菜有东北风味、川菜、粤菜、顺德菜、街角餐馆、三道街边小吃摊等。
代表菜品有营养汤、小菜、家常炒菜、大理石火锅等。
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